红茶的味道香醇,香气宜人,很多人都喜爱喝,红茶制成的饮品,味道甘甜,红茶中富含胡萝卜素与各种氨基酸,营养元素有很多,红茶是一种全发酵的茶,许多茶味道相对甘涩,作用很好,那么喝红茶能养生吗?喝红茶有啥子好处呢?一起来看看吧!
1、喝红茶有好处吗
喝红茶当然有好处。红茶有以下功效和作用:
1、预防流感
对于长期喝红茶的人或者用红茶漱口的,会有效的预防流感,红茶当中含丰富的微量无素钾,它具有有效的增强心脏血液循环,并且可以减少钙元素在体内的消耗。不过喝红茶时不能空腹饮用。
2、帮助胃肠消化
从发酵的角度上来讲,红茶是属于发酵茶,它的本质是相对温与的,对身体刺激性比交小,所以说脾胃虚弱的人是可以饮用的。喝红茶的好处有很多,可以帮助胃肠消化、开胃口、去油腻等作用。
3、抗癌、抗氧化
对于茶水放时间长之后,它自然就会成红褐色,那么由于茶多酚氧化成红褐色的茶色素,那么这两种的元素是具有很强的抗癌、抗氧化作用,所以说长喝红茶对人体身体健康是很有帮助的。
4、明目
红茶当中的茶多酚具有抗菌消炎的作用,对于眼睛有红血丝的人,可以每日用红茶水洗几次,这样就会发现自己的视力变得清晰,眼里的红血丝也会变少。
5、除口臭
红茶里面含精油成分,气味芳香,如果有口臭的兄弟,不防可以尝试刷牙前后含几口红茶、这样可以让您一整天口气清新,经常用红茶漱口可以消除口臭。
2、红茶如何泡
1、新鲜冷水煮沸泡茶
水龙头中流出来的水饱含空气,用来泡茶可以将红茶的香气充分引导出来。红茶最好用新鲜的水煮沸后冲泡适宜,隔夜的水,二度煮沸的水或者保温瓶中的热水冲泡出来的茶都失去了原有的香味,不适合用来泡茶。
2、茶具先用滚水清洗
在茶杯与茶壶中注入煮滚的开水,以渐歇的方法温茶壶与茶杯,避免水温变化过大。茶壶的壶身之所以是滚圆型,就是为了让茶叶在冲泡的时候有完全伸展的空间,香味更易散发。
3、茶叶含量要适中
泡红茶一般一杯用一茶匙(约2.5克)茶叶即能冲泡出一杯浓香的红茶,但想要泡出更加纯正的红茶,最好以两茶匙的红茶叶量来冲泡红茶,这样才能更好的发挥红茶香醇的原味。
4、水滚即将泡茶
当热水最初沸腾后约30秒的时间内,形成的水花像一元大小的硬币时最初冲泡红茶,这个温度是最适合不过的。
5、茶叶冲泡后闷一会
快速冲泡的茶叶无法一时释放出茶叶的香味,因此茶叶冲泡后可以根据茶叶浓度大小闷一段时间再喝,一般来说,茶叶浓度分为一到四级,一级最弱,四级绝顶,冲泡时间从两分钟到三分半钟依次递减。
6、依据口味喜好调味饮用
不喜爱原味红茶的人群可以尝试在红茶中加入蜂蜜,牛奶,柠檬进行调味饮用。红茶虽然茶多酚含量少,但经过熟化过程,刺激性弱,适合晚上饮用,肠胃虚弱的人群,喝红茶时加点牛奶能起到一定的温胃作用。